CARTE DU BAR

CONTENANCE DE LA VERRERIE :
APÉRITIFS 5CL, ANIS 2CL, WHISKIES 4CL, ALCOOLS 4CL

APÉRITIFS

5Cl

Ricard - 5€

Suze - 6€

Campari - 6€

Kir - 5€

Cassis, Framboise, Pêche

martini rouge - 6€

martini blanc - 6€

porto rouge - 6€

porto blanc - 6€

BIÈRES

33Cl

Bière bio mont d'or - 6€

Bière blonde
Une bière biologique et naturelle de producteur avec une pointe d’amertume. Une production artisanale et locale sans aucun arôme présent pour dénaturer le goût authentique du produit.

Bière tête d'or - 6€

Bière blonde
Une bière artisanale conçue d Lyon même. Une faible amertume, une touche maltée et une agréable présence fruitée. Elle est naturelle, sans additifs ni conservateurs.

bière pression leffe - 6€

EAUX DE VIE

4 Cl

Poire william - 10€

pêche - 6€

mirabelle - 6€

SODAS – SOFT

33 Cl

coca-cola - 4,50€

coca-cola zéro - 4,50€

schweppes - 4,50€

limonade - 4€

diabolo - 5€

Grenadine, Menthe, Citron, Fraise

sirop - 2,50€

Grenadine, Menthe, Citron, Fraise

JUS DE FRUITS

25 Cl

bissardon premium - 5€

Tomate, Orange
Des jus de fruits de gamme premium aux saveurs authentiques, résultats d’un savoir-faire artisanal, d’une matière première sélectionnée avec exigence chez des producteurs locaux.

pressoir du pilat - 5€

Abricot, Poire, Pomme-Kiwi
Des jus et nectars 100% naturels fabriqués artisanalement à partir de fruits frais cultivés locolement, majoritairement dans le Parc Naturel Régional du Pilat.

meneau bio - 5€

Fraise, Kiwi
Des jus 100% issus de l’agriculture biologique et locale et qui soutiennent le commerce équitable pour garantir une boisson respectueuse de la nature et des producteurs.

BOISSONS CHAUDES

café expresso - 3€

café décaféiné - 3€

double expresso - 4€

cappuccino - 4€

Chocolat Chaud - 3€

Thé Dammann - 4€

Infusion Dammann - 4€

Vervaine, Tilleul, Camomille

EAUX MINÉRALES ET GAZEUSES

evian 50CL - 5€ | 100cl - 6,50€

badoit 50CL - 5€ | 100cl - 6,50€

perrier - 4,50€

À DÉGUSTER

Nos apéritifs Super Producteur sont issus d’une agriculture paysanne biologique et de recettes artisanales, sans intrants ni conservateurs. Ils valorisent le commerce équitable et local ainsi que le développement durable, suivant une charte éthique et qualité drastique.

olives vertes - 7€

Olives vertes entières

rillettes de canard - 7€

Rillettes de canard de Barbarie

Crème de pois chiches - 7€

Crème fine Bio de pois chiches au citron et cumin

SCOTCH WHISKIES

4Cl

aberlour - 11€

10 ans – Single malt
Single malt provenant de l’assemblage de quelques fûts de chêne ayant contenu du xérès et du bourbon. Très équilibré, il possède la fraicheur désaltérante d’un jus d’agrumes pressé.

CHIVAS REGAL - 11€

12ans – Blended Scotch
Il est le fruit d’un travail minutieux, un assemblage par petites touches, où le maître assembleur doit composer avec la nature et le temps pour créer une riche palette d’arômes et de saveurs.

Talisker - 12€

Single malt
Affiné en fût de porto, cette version possède de nombreux arguments pour plaire aux amateurs de single malts des îles légèrement tourbés, épicés et fumés. Son équilibre, son caractère malté et fruité sont d’autres facettes très intéressantes de sa personnalité.

caol ila - 14€

12 ans – Single malt
Single malt tourbé de l’ile d’lslay. Caol lia est le nom gaélique du « Sound of Islay » : le bras de mer qui sépare l’île d’lslay de sa voisine, Jura, dans l’une des régions les plus sauvages de la côte occidentale écossaise. Son single malt est à la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d’huile d’olive, d’amande et d’agrumes.

glenmorangie - 10€

10 ans – Single malt
Ce single malt des Highlands du nord est l’un des whiskies les plus populaires en écosse. Depuis 1843, un malt étonnant d’élégance et de finesse.

clan campbell - 8€

Blended Scotch

j & b - 8€

Blended Scotch

IRISH & american whiskeys

4Cl

jameson - 12€

Blend fruité
Jameson est élaboré à partir d’orge maltée et non maltée, séchée dans des fours fermés, qui en préservent (a saveur naturelle. Un goût rond, doux et moelleux. Il vieillit en fûts de chêne 5 à 7 ans, où l’alchimie entre te bois et le breuvage lui donne sa couleur or ambré et ses arômes délicats.

jack daniel's - 10€

Tennessee Whiskey
Ce Tennessee Whiskey est filtré goutte après goutte, à travers une couche épaisse de 3m de charbon de bois d’érable, puis vieilli en fûts. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise /’homogénéité du distillat, faisant son caractère unique et ses arômes si distincts.

américano - 11€

Martini Blanc, Martini Rouge, Campari

gin tonic - 12€

Gin, Schweppes

kir royal - 10€

Champagne, Kir Cassis ou Framboise ou Pêche

cuba libre - 11€

Rhum, Coca-Cola

CHAMPAGNE

Champagne Brut Arnoult Grand Cru

coupe - 10€

demi-Bouteille - 35€

Bouteille - 60€

DIGESTIFS

4Cl

cognac vsop - 12€

cognac vs - 10€

bas armagnac - 10€

calvados - 10€

bailey's - 8€

get 27 - 7€

vodka - 6€

tequila - 6€

gin - 6€

rhum - 6€

grand marnier - 9€

chartreuse - 8€

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